Материалы

ТУЙМАЗИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ. Основан в 1929 как скотобойня с колбасным цехом, с 1956 Т.м., с 1997 ОАО, в 2008 ликвидирован. В состав входили: мясожировой, колбасный, по произ‑ву мясных полуфабрикатов цехи; шкуропосолочное отделение, складское помещение, овоще- и зернохранилища, холодильник. В 2003 работало 86 чел.; произведено 18,4 т мяса (в т.ч. субпродукты). Продукция реализовывалась в РБ и РФ.

Р.М.Шафикова

 


 Мясная промышленность

     © ГАУН РБ“Башкирская энциклопедия”, 2018             Все права на материалы, находящиеся на сайте http://башкирская-энциклопедия.рф, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском праве и смежных правах.