Материалы

ЧЕРНИКА (Vaccinium myrtillus), растение сем. вересковых. Распространена в Европе, Сев. и Вост. Азии, Сев. Америке. Листопадный кустарничек с длинным сильно ветвящимся ползучим корневищем. Стебель с остроребристыми зелёными ветвями, выс. 15—40 см. Листья короткочерешковые, яйцевидные или эллиптич., рассеянно-волосистые, с мелкопильчатыми краями. Цветки одиночные, поникшие, зеленовато-розовые, кувшинчато-шарообразные, венчик с 4—5‑зубчатым отгибом. Цветёт в мае—июне. Плод — чёрно-синяя ягода с сизоватым налётом, созревает в июне—августе. Растёт в хвойных, широколиственно-хвойных лесах, горной тундре, на гольцовых низкотравных лугах, реже болотах, вырубках и во вторичных березняках. Встречается в сев.-зап. ч. Башкирского Предуралья и на Башкирском (Южном) Урале. Дубильное, красильное, медоносное и лекарственное растение. Ягоды Ч., содержащие антоцианы, витамины C, B1, B2, PP, дубильные в‑ва, органич. к‑ты, сахара, флавоноиды и др., употребляют в пищу. Листья являются кормом для зайцев, оленей, тетеревиных, ягоды — для птиц и млекопитающих.

А.А.Мулдашев

Яндекс.Метрика