КРОЛИКОВОДСТВО, разведение кроликов для получения мяса, шкурок и пуха; отрасль животноводства. Кроличье мясо — диетич. продукт. Шкурки кроликов используют для получения натурального или имитированного под ценные виды меха. Кроликов по направлению продуктивности подразделяют на мясо-шкурковых (белый великан, венский голубой, серый великан, советская шиншилла, чёрно-бурая), мясных (белая новозеландская, калифорнийская) и пуховых (ангорская, белая пуховая и др.). Кролики характеризуются высокой скороспелостью и плодовитостью. В Башкортостане наиб. распространение получили мясо-шкурковые породы кроликов. В респ. К. как отрасль жив-ва развивается с кон. 50-х гг. 20 в.: с 1958 началась массовая организация кролиководч. ферм в колхозах и совхозах. В нач. 1961 насчитывалось 365 ферм с поголовьем 10 тыс. маток; к кон. 1965 маточное поголовье было доведено до 60 тыс., за год было произведено более 2 тыс. т кроличьего мяса. В 60—70-е гг. разведением кроликов занимались к-зы им. Н.К.Крупской, им. Я.М.Свердлова, “Чишма” Дюртюлинского р-на, с-з “Уртакульское” Буздякского р-на и др. С 80-х гг. широкое распространение получило приусадебное (индивид.) К. Развитию индивид. К. способствовали общества кролиководов, к-рые оказывали нас. помощь по приобретению плем. ж-ных лучших пород, зерновых кормов, по организации зоотехн. и вет. обслуживания индивид. х-в. Содержат кроликов в индивид. или групповых клетках из разл. материалов (дерево, кирпич и др.), летом на открытом воздухе, зимой в приспособл. помещениях. В х-вах по выращиванию мясо-шкурковых пород от каждой самки осн. стада в год получают в ср. по 20 крольчат, т.е. по 50 и более кг мяса и 20 шкурок. В х-вах по разведению пуховых пород получают по 350—700 г пуха в год от каждой взрослой особи. В 2011 кроликов разводили в личных подсобных хозяйствах и крестьянских (фермерских) хозяйствах; общее поголовье составляло более 25 тыс., в т.ч. в крест. (фермерских) х-вах — ок. 3,5 тысяч. В БГАУ разработаны рекомендации по развитию К. в республике (А.В.Близнецов).

Лит.: Приусадебное животноводство и птицеводство. Уфа, 1993.

  Н.Г.Фенченко

Отрасли животноводства

Текст на башкирском языке